Simon Carter è un tastierista che vive e lavora a Londra. Ha studiato jazz presso la Guildhall School of Music, anche se negli ultimi anni la maggior parte delle volte si è trovato a lavorare con artisti pop.
E’ stato il secondo tastierista dei Jamiroquai dalla nascita della band fino al 2002.
Oltre ai Jamiroquai ha lavorato con Craig David e altri numerosi artisti.